炸土豆(炸洋芋)的做法

本文摘要:1土豆削皮洗涤切丁,抽里过一下去淀粉,然后沥干水分。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热,放入沥干水的土豆丁。2在炸土豆的同时,将鱼腥草洗涤磨碎,香菜洗涤切段,香葱洗涤切葱末可用。 3将土豆炸到金黄。4捞出沥干油,重新加入切好可用的鱼腥草、香菜、葱,再行特适度的生抽、陈醋、辣椒面和五香辣椒粉、花椒粉加热均匀分布。美味的炸土豆就作好了。小窍门由于图片是晚上拍电影的,看上去有点亮。 土豆可根据人多少来要求要摸多少。

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1土豆削皮洗涤切丁,抽里过一下去淀粉,然后沥干水分。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热,放入沥干水的土豆丁。2在炸土豆的同时,将鱼腥草洗涤磨碎,香菜洗涤切段,香葱洗涤切葱末可用。

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3将土豆炸到金黄。4捞出沥干油,重新加入切好可用的鱼腥草、香菜、葱,再行特适度的生抽、陈醋、辣椒面和五香辣椒粉、花椒粉加热均匀分布。美味的炸土豆就作好了。小窍门由于图片是晚上拍电影的,看上去有点亮。

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土豆可根据人多少来要求要摸多少。调味可以根据自己的胃口来调整,比如讨厌吃辣的多放点辣椒,讨厌不吃麻的就多点花椒粉。如果是较少盐手放的话,还必须特一定量的食盐。


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